ナポリタンというパスタ料理

ナポリタンとはパスタ料理の種類のひとつのものです。パスタ料理には多くの種類があり、多くの種類のパスタはイタリアで生まれたものといっていいでしょう。しかしナポリタンは日本で生まれたパスタ料理です。ナポリタンの特徴はといいますと、パスタをトマトケチャップで味付けしたものとなっています。タマネギやベーコンなどお好みの具材と炒めたものとなっています。日本の家庭などでも簡単に作れて、親しまれているパスタ料理であるといっていいでしょう。ナポリタンはパスタの中でも人気が高い料理です。ケチャップ味がベースとなっていて具はベーコン・ピーマン・玉ねぎなどを使われることが多いかと思います。洋食屋さんなどでは古くからナポリタンを扱っているお店もあり昔から人気の高いパスタだということがよくわかるのではないでしょうか。お値段も比較的１０００円前後で食べれる洋食屋さんが多いかと思います。ナポリタンはお弁当用に冷凍されているものも現在では売られています。

ナポリタンというお料理の作り方について書いて見たいと思います。ナポリタンというものをご存知でしょうか。正式にイタリアのパスタ料理としてナポリタンというのがあるのかは知らないのですが、日本ではナポリタンというパスタの料理はこういった料理です。スパゲッッティをゆでたものにピーマン、たまねぎ、ウィンナソーセージをくわえてフライパンでいためます。そこへ塩コショウで味付けをしてから、ケチャップをいれて完成であります。子供から大人まで好きなパスタといてばスパゲッティナポリタンであろうとおもう。いまやパスタと言えば、ペペロンチーノだとか他のパスタがおしゃれなイメージになってきているが、やはり、スパゲッティの王道はスパゲッティナポリタンではないか、子供のころには給食でも出る事が多いと思う。それはケチャップとパスタとの絡みが世代を超えて愛される味だからだと思われる。またパルメザンチーズをかけて食べるとさらに美味しくなる。